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舞うほど嬉しい

NEC_0189.jpg

 春先に植えた舞茸のホダ木から舞茸が生えてきました。
 
 一説に、「野生の子実体を発見した人々が
 その喜びのあまり舞いあがったから」

 舞茸と名付けられたという説があるそうです。

 大きいものから食してみましたが、とても香りが良く
 市販されているものと比べものにならない位の

 しゃきしゃきとした歯ごたえがあります。

 このようなキノコが山で見つかったら、舞ってしまうのもの
 わかる気がします。

 秋も深まり、食欲の秋、秋の味覚を堪能したいと思います。
 

 
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2012-10-14(Sun)
 

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プロフィール

yuujin.y

Author:yuujin.y
1977年生まれ 男性 茨城県出身
愛する妻と可愛い娘2人、息子の5人家族

ログハウスをこよなく愛し、静岡市葵区大川地区の自然と温かい人々に魅了され、移住を決断!

仕事は精神保健福祉士・社会福祉士として福祉【ふ・普段の/く・暮らしの/し・幸せ】の専門家として活躍中☆

大自然と街の調和の中でダイナミックな暮らしを展開中!!

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