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蕎麦打ち教室in藁科生涯学習交流館

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 大晦日以来になりますが
 蕎麦打ちをしてきました。

 私が蕎麦を打つ機会が
 大川百年蕎麦の会の月1回の教室と
 
 この藁科生涯学習交流館で
 行われている月1回の
 蕎麦打ち同好会の蕎麦打ち教室、
 
 そして、自宅で月1回程度打つと 
 いった頻度でやっております。

 蕎麦打ち同好会の良さは
 何と言っても、大勢の人達と
 
 蕎麦を打つというところです。

 人が教わっていることを
 耳で聞き、自分の打ち方に活かしたり
 
 先輩の打ち方を真似たりと
 学ぶところが多くあります。

 同年代の打ち手がいるのも
 魅力の一つですね。

 とても奥の深い蕎麦打ちの
 技術、一つ一つ着実に
 
 身につけていけたらと思います。

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2015-02-01(Sun)
 

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プロフィール

yuujin.y

Author:yuujin.y
1977年生まれ 男性 茨城県出身
愛する妻と可愛い娘2人、息子の5人家族

ログハウスをこよなく愛し、静岡市葵区大川地区の自然と温かい人々に魅了され、移住を決断!

仕事は精神保健福祉士・社会福祉士として福祉【ふ・普段の/く・暮らしの/し・幸せ】の専門家として活躍中☆

大自然と街の調和の中でダイナミックな暮らしを展開中!!

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